chémia je úžasná komplexná veda. Vďaka tomu, že jej súčasťou je biológia, fyzika, aj kráľovná prírodných vied – matematika, dokážu usilovní chemici urobiť všetko, do čoho sa pustia a nestratia sa v žiadnej oblasti. V pamäti mi zostali slová našej pani laborantky z Prírodovedeckej fakulty UK v Bratislave spred štvrťstoročia: „Každý chemik je aj dobrý kuchár.“

Život ma neustále presviedča, že to platí „doslova aj do písmena.“ Najnovším dôkazom uvedených slov je aj táto stránka, ktorú mňa, obyčajnú učiteľku chémie, donútila „variť“ aktuálna situácia. Ingrediencie budem pridávať postupne, v rámci mojich síl a schopností. Budem sa snažiť, aby boli čo najkvalitnejšie a pomohli vám pri domácom štúdiu čo najviac.

Želám veľa síl a odhodlania do chémie. Dobrú chuť!

Katarína Dřízhalová